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宜川本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 稠酒

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  • 关 键 词:稠酒
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  • 内容摘要: 稠酒是宜川特色的农家自酿酒。“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚,”大诗人陆游说的就是这种酒。 [详情]
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  • 烧馍馍

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  • 关 键 词:烧馍馍
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  • 内容摘要: 烧馍馍外地人不明所以,就连陕北其它地方也少见。它是宜川过去最精细的一种食品了,几乎每一个走 [详情]
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  • 宜川饸饹

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  • 关 键 词:宜川饸饹
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  • 内容摘要: 饸饹是一种历史极悠久的面食,已有千年的历史。元朝王祯《农书》载:“荞麦:北方山后诸郡多种, [详情]
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  • 宜川汩勒

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  • 内容摘要: 汩勒:宜川最有名的小吃之一。陕北人称洋芋擦擦。把土豆条过水,与粉条、猪肉等菜肴拌入调料,同 [详情]
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  • 麻食

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  • 关 键 词:麻食
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  • 内容摘要: 麻食,又称掐圪坨。做时将面和成团,搓成条状,略硬,揪指甲盖大小一节,放在手掌上用拇指一搓, [详情]
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